Meny över 30 personer.

OBS! En gemensam meny med alt. kött eller fisk.

Meny 1

Laxbakelse
Kallrökt lax med pepparrot och gräslök på kavringsbotten toppad med räkor och löjrom samt löjromssås

Gösfilé
Halstrad med grillad grön sparris, tryffelrisotto och hummerbuljong

alternativt

Grillad oxfilétournedos
Med grillade grönsaker och ört och portvinssky samt en potatiskaka fylld med tomat och mozzarella

Vanilj och vitchokladpannacotta
Med punch och myntamarinerade färska jordgubbar

Enbart varmrätt 205:- Två rätter 280:- Tre rätter 340:-

Meny 2

Biffsallad
Teriyakimarinerad biffsallad med rostade sesamfrön och vitlökstekt baguette

Rödtunga
Helstekt med brynt rosmarinsmör, färska rödbetor och delikatesskapris serveras med dillslungad potatis

alternativt

Lammracks
Helstekta med vitlökssky och rosmaringrädde serveras med honungsglacerade svartrötter och blastmorötter samt potatisgratäng med parmesanost och vitlök

Passionsfruktschokladmousse
Med mangosorbet och passionsfruktssås

Enbart varmrätt 185:- Två rätter 260:- Tre rätter 310:-