クリスマス料理としてだけではなくて、年中食べますが、チェットブラーは必ずクリスマステーブルにあります。 アメリカ人はスウェーデンという国をイメージすると、金髪の美人、国連、スモルガスボード（バイキング料理）、などが頭に浮ぶそうですが、いかにもスウェーデンっぽいのはチェットブラー、つまりスウェーデンのミートボールのことだといわれます。もちろん、次のレシピのほかにも色々な作り方があります。 （スウェーデンで　dl という単位がよく使われています。 2 dlは１カップ（200 cc）です。 材料： 量： パン粉 1/2 dl ホウィップ・クリーム 1 dl 水 1 dl 卵 １個 肉のミンチ 400 g 塩、コショウ 適宜 おろした玉ねぎ 大さじ2 マーガリン またはバター 大さじ 3 パン粉を水で少し浸し、 卵、肉、塩、コショウと玉ねぎと混ぜる。 それを丸めて団子にする。 バターが（またはマーガリン）少しきつね色になってから団子を焼く。 出来上がり！ ・ゆでじゃが芋とLingonsylt（こけもものジャム）、またはAeppelmos（りんごのジャム）と一緒に食べます。