|
- Piemonte - Tre druvsorter dominerar: Nebbiolo, Barbera och Moscato.
- Trentino-Alto Adige - Naturskönt område med
90 % berg. Består av det tyskspråkiga Bolzano (eller Sydtyrolen) och
det italienskspråkiga Trentino.
- Toscana - Den traditionella
vinproduktionens hemvist och har också varit ledande i fråga om
experiment.
- Emilia
Romagna - Skyddas i väster av
Apenninerna, där sju stora och många små floder rinner upp.
- Ligurien (Liguria) - Teoretiskt sett borde
detta distrikt ha Italiens bästa vitvinsdruva (Albana) eftersom detta
var Italiens första DOCG.
- Lombardiet (Lombardia) - Ligger nordöst om
Piemonte och sträcker sig från Podalens flacka slätter till
Alpernas snöklädda toppar. Distriktets finaste viner omfattar
Franciacortas fylliga röda och dess nya DGOC för klassiska
mousserande brutviner samt Valtellinas röda Sassella.
- Makerna
(Marche) - Turismen har haft stor
betydelse för Markernas framgångar som vinproducerande distrikt.
Denna trakt har en skön kust mot Adriatiska havet. Semesterfirarna
släcker törsten med det lokala vita vinet, blek, torr Verdicchio.
Man hittar dock mer spännande viner i de utmärkta DOC Rosso Cònero
och Rosso Piceno och i enstaka fall Sangiovese dei Colli Pesaresi.
- Umbrien (Umbria) - Orvieto är Umbriens mest
kända och obetydliga vin. Liksom Frascati och Soave flödar det
ohämmat i all världens italienska restauranger.
- Latium (Lazio) - Ett av Italiens största
vindistrikt och producerar två an landets mest sålda viner, Frascati,
Sydeuropas Liebfraumilch, Och Est! Est!! Est!!!, antagligen det mest
menlösa turistvin som finns. Trots allt är det den här regionen som
framställer Falernum, ett vin med klassiska anor.
- Kampanien
(Campania) - Det bästa vinerna från
Campania Felix, som romarna kallade det, är Lacryma Christi (Kristi
tårar), men det med bäst kvalitet är det mindre kända Taurasi DOGC
på den underskattade druvsorten Aglianico.
- Apulien (Puglia) - Har ovanligt bördiga
slätter. Fram till 1970-talet producerades mest Vermuth. Nu har
distriktet gjort sig kvitt sitt dåliga ryckte genom att man bytt
druvsorter och investerat i modern utrustning. Nu odlar man druvsorter
som Negromaro, Uva di Troia och Primitivo.
- Kalabrien
(Calabria) - Vinproduktionen har
sjunkit sedan 1960-talet och det har varit till stor fördel för
kvaliteten. Kvar finns åtta DGOC-viner.
- Sicilien - Medelhavets största ö
är från kvantitetssynpunkt ett av Italiens viktigaste vindistrikt.
Varje år produceras här lika mycket vin som i Venetien och Emilia
Romagna tillsammans.
- Sardinien
(Sardegna) - Medelhavets näst
största ö. Producerar så gott som alla stilar, men den
modernisering som vinindustrin genomgått sedan 1970-talets slut har
påverkat de vita vinerna mest.
- Elba - Sortimentet på
semesterön har utvidgas till tio typer, både rött och vitt. Vinerna
görs mest för turister.
|
|
