|
- Grant Burge -
Trots att ägaren-vinmakaren Grant Burge
inledde verksamheten så sent som 1988 har han redan vunnit anseende
för sina kraftiga och jämna kvalitetsviner.
- Cape
Mentelle - Ägaren David Hohonen är en av Australiens mest
fantasifulle vinmakare.
- Coldstream Hills Winery - Nestorn bland Australiens vinskribenter, James Halliday,
har sålt denna egendom till Southcorp men driver alltjämt
verksamheten.
- Lindemans Wines
-
Detta stora vinföretag ingår nu i Southcorp och producerar vin
på druvor nästan överallt ifrån, men Hunter Valley är dess
historiska hemvist.
- Morris Wines -
Mick Morris är ett av de verkliga
originalen i den australiensiska vinbranschen och hans likörviner på
Muscat och Tokay hör till de bästa vinerna i sitt slag. Nu ägs
företaget av Orlando.
- Penfolds Wines - Penfolds ypperliga Grange (tidigare Grange Hermitage) är
Australiens ädlaste vin, skapat av den legendariske Max Schubert, och
tack vare detta enda mästerverk har Penfolds självt blivit en
legend.
- Petaluma Wines - Här görs nog Australiens bästa torra Riesling i
klassisk, lagringsduglig stil.
- Rosemount Estates -
Här tillverkas Chardonnayviner med stora dimensioner och
mättad smak. Kan vara svårdruckna under vissa perioder.
- Palliser
Estate - Nya Zeelänsk vinproducent som gör genomgående lyckad
Sauvignon Blanc men Chardonnay härifrån är växlande. Andra
druvsorter håller på att finna sin form i kvalitet och stil.
|
|
