| Bröllopsmiddagen höll vi i Holens
vackert belägna bystuga. Den ligger 4 km från Orsa med
utsikt över Orsa sjön. Foto: Ulf Hermansson Samell |
![]() |
![]() |
I väntan på att vi skulle komma fick
gästerna "bubbel" med tilltugg. Gästerna fick även öva på en välkomstsång. Foto: Erik Samell |
| Vår väg till fördrinken med väntade
gäster gick under ett regn av konfetti från ett antal
ballonger. Foto: Annika Thunström |
![]() |
![]() |
Mer konfetti! Foto: Annika Thunström |
| Toastmasterproffsen Marie Ström och Gun Ström!! |
![]() |
| Menu Förrätt Kall Créme Ninon smaksatt med tryffelolja och Champagne Varmrätt Halstrad rimmad västerhavstorskrygg på en bädd av sommarprimörer och örtsmörsåsspegel med soltorkad tomatphiladelphia samt serverad med pressad mandelpotatis ![]() Dessert Färska jordgubbar med vaniljglass Drycker Codorníu Clasico Seco, Chardonnay Trois Couronnes Riksdagsvin, Sauvignon Blanc Menyn följer bröllopets färgskala; vitt, rött, grönt och guld |
|
| Kocken, kökmästaren Mats från
Restaurang Jérnet i Mora lyckades få till den härliga
middagen trots mycket begränsat kök. Foto: Ulrica Hermansson |
![]() |
![]() |
Hovmästaren Calle, öppnar vinet. Vinet valde vi utifrån att: - det inte skulle ta överhand på varmrättens många goda smakbrytningar - lagom syrahalt för att inte krocka med fiskens sälta - kunna njutas som sällskapsvin. Foto: Ulrica Hermansson |
| Mer vin i glasen.. | ![]() |
![]() |
Bröllopstårtan bestod av jordgubbar som
"rann" över grädden från toppen till botten,
fylld med jordgubbsmousse. På toppen två pussande
dalahästar. Foto: Anna Sundberg |
| "Tärningen" Anita serverandes
vickning. Korvkön lär höra till historiens längsta i
Holen. Foto: Tina Carlsson |
![]() |