3 ÄGG
1,5 DL SOCKER
2 DL VETEMJÖL
1 TSK BAKPULVER
FYLLNING:
VANILJKRÄM
SVART VINBÄRSGELE
GARNERING:
350 G MANDELMASSA
2 DL VISPGRÄDDE
12 CHOKLADFIGURER
Vispa ägg och socker
vitt och pösigt. Blanda samman mjöl och bakpulver och rör
ner i smeten. Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper
Grädda i ugn, 250 grader,
ca. 5 min.Stjälp upp kakan på galler och dra bort bakplåtspapper.
Ta med runt mått ut 24 bottnar.
Lägg ihop bakelserna två
och två med vinbärsgele och vaniljkräm emellan. Arbeta
mandelmassan smidigt. Kavla ut den till en rektangulär kaka.
Sporra ut breda remsor och lägg
runt bakelserna. Spritsa eller lägg vispad grädde ovanpå.
Garnera till sist med chokladfiguren. MUMS!