Stekta bananer med limesås 4 portioner
Sås:
Sätt ugnen på 250 grader. Lägg smöret, kardemumman
3-4 bananer
2 msk smör
1/2 tsk kardemumma
2 msk honung
1 dl Kelda mellangrädde
1 dl matlagningsyoghurt
2 msk honung
1 msk saft av pressad lime
och honungen i en ugnssäker form. Låt formen stå i
ugnen tills smöret smälter. Skala och dela bananerna.
Lägg dem i formen och pensla runt om med smöret. Stek
i ugnen ca 10 minuter. Vispa grädden och rör i yoghurt,
honung och limesaft. Servera bananerna med såsen.