Gör så här:
1. Skala gurkan. Skär den mitt itu på längden. Skrapa ur kärnorna. Dela gurkhalvorna på längden i tre delar. Skär dem i ca 5 cm långa bitar
2. Lägg gurkbitarna varvis med det grova saltet i ett durkslag. Låt gurkan dra med saltet 5-10 min. Spola med kallt vatten och låt det rinna av väl. Torka ev gurkbitarna.
3. Klipp baconskivorna i strimlor direkt ner i en stor gryta och låt dem fräsa lätt. Lägg i löken och låt den fräsa mjuk. Blanda ner gurka och tomater och låt grytan koka på svag värme under lock 10-15 min.
4. Häll i grädde och låt grytan koka upp. Smaksätt och strö över dillen.
5. Servera med potatis eller bröd.