Innehåll:
8 kiwifrukter, skalade och hackade
4 msk florsocker
3 dl vispgrädde
skivad kiwi till dekorationen

Gör så här:
1. Kör den hackade kiwifrukten till puré i en mixer eller matberedare.
2. Sikta florsockret över purén och vänd ner det med en sked.
3. Vispa grädden tills den bildar mjuka toppar, vänd ner den i kiwipurén.
4. Lägg upp den i en serveringsskål eller i 4 portionsglas. Låt dem stå i kylskåpet i 1 timme. Dekorera med kiwiskivor.

Serveringsförslag:
Serveras med biskvier eller mördegskakor.