Marinerad
fläskfilé
| Beräknad mängd till 2 port 400gr fläskfilé Marinad: 2msk vatten 3tsk soya 2krm salt, ingefära 2tsk majsenamjöl 2tsk sherry 1 pressad vitlöksklyfta lite peppar |
![]()
|
![]()
| Strimla köttet och lägg det i marinaden, vänd ofta låt ligga i ca en timma. Stek sedan köttet i en stekpanna, när köttet är lätt brynt så häll över marinaden och låt det sjuda i tills köttet är mört. För bästa smak låt det små puttra ungefär 40 min. |