Osttårta 10-12 pers Det här behövs: 4 plattor djupfryst smördeg Ostkräm: 150 gr ädelost, 2 hg mjukost, ½ dl vispgrädde, 1 kryddmått paprikapulver Garnering: Rädisor, blekselleri, Ost (typ Port Salut) Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader och kläd en plåt med bakplåtspapper. 2. Lägg 2 smördegsplattor omlott, gärna med lite äggvita som "klister" och kavla ut dom till en botten 25x25. Grädda c:a 20 minuter, låt kallna. Upprepa med de andra två plattorna. 3. Blanda ost grädde och paprika, vispa krämen smidig, gärna med elvisp. 4. Bred ostkräm mellan bottnarna och över hela tårtan, garnera med finhackade rädisor och blekselleri. 5. Skiva osten med hyvel och forma rullar, rullarna fästes runt tårtan som på bilden.